Sopa de Pelota de Navidad
4.00
Menú diario (sin bebida)
7.50
Menú degustación (sin bebida)
18.00
Paellas – Fideuà – “Llanda” de cordero
7.50
Ensalada tibia de setas, manzana y foie de pato
5.70
Ensalada de perdiz escabechada con escalivada
5.95
Flor de melón con jamón de Guijuelo y frutos rojos
5.50
Ensalada de naranja y bacalao con espuma de pil.pil,
5.70
Ensalada de jamón y queso de cabra con f. secos
5.25
Croquetas morellanas con ensalada de la huerta
5.00
Taggliatelle de pasta fresca a la carbonara de ibéricos
5.95
Tempura de verduras y gambas con Romesco
6.35
Alcachofas salteadas con gambas rojas
5.75
Canelones de gallina trufada a la crema
5.95
Saltimboca de Solomillo de Cerdo al queso de Tronchón
8.50
Salteado de manitas de cerdo con butifarra y setas
8.90
Entrecot de ternera a las dos pimientas
11.20
Escalopines de ternera con ajos tiernos
11.40
Centro de solomillo de ternera con salsa boletus i trufa
13.30
Libritos de lomo con salmón ahumado e Idiazábal
7.65
Magret de Pato con reducción de vinagre balsámico
9.10
Carré de cordero lechal asado con romero y limón
10.60
Arroz meloso de bogavantes y pulpitos
10.60
Bacalao con samfaina
8.50
Bacalao gratinado con muselina de ajos tiernos
8.50
Tronco de merluza a la sidra con sus cocochas
9.10
Parrillada de pescado y marisco
13.10
